…da se na Učki još iz rimskog doba baštini proizvodnja „ukalupljenog“ ovčjeg sira posebnog okusa. Njegova je proizvodnja standardizirana uslijed njene uloge u prehranjivanju rimskih legija, a današnji tvrdi učkarski sir ne razlikuje se puno po recepturi od njegovog antičkog pretka.
[OBAVIJEST] RADNO VRIJEME CZP POKLON 1. 1. 2025.
Centar za posjetitelje Poklon bit će ZATVOREN u srijedu, 1. siječnja 2025. godine.