…da se na Učki još iz rimskog doba baštini proizvodnja „ukalupljenog“ ovčjeg sira posebnog okusa. Njegova je proizvodnja standardizirana uslijed njene uloge u prehranjivanju rimskih legija, a današnji tvrdi učkarski sir ne razlikuje se puno po recepturi od njegovog antičkog pretka.
Nastavlja se akcija “Jeste li ih vidjeli? – proljetnice”
Akcija koju je 2024. godine započeo Zavod za zaštitu okoliša i prirode, pod nazivom “Jeste li ih vidjeli? – proljetnice”, nastavlja se i ove godine. Kako bi se dobili novi podaci, a i uočile promjene u rasprostranjenosti vrsta, akciju je potrebno provodi kroz niz godina, zbog čega vas pozivamo da i ove godine dojavite prve proljetnice u vašoj okolici.
